Investigación y docencia agroalimentaria en China y España

El pasado 4 de diciembre de 2025 tuvo lugar una jornada interuniversitaria hispano-china en la que se trataron temas de investigación y docencia agroalimentaria. En la sede de itdUPM un grupo de profesores de la ETSIAAB (UPM) y de la Universidad de Nanjing abordaron la tradicional colaboración que viene realizándose durante los últimos años. Instituciones como la Cátedra China, patrocinaron…

El confucianismo, el Imperio del Centro y la civilización china: una filosofía y una ética políticas para el siglo XXI

Hay pensadores occidentales que consideran el confucianismo como una religión. Nada más lejos de la realidad: es una filosofía que, como tal, incluye unos principios éticos y políticos. Es más, en el idioma chino no existe un ideograma para expresar el concepto de «religión» o de «dios», como descubrió el jesuita Mateo Ricci, en el…