Horario y ubicación:
Del 20 de enero al 16 de febrero
Avenida de Rafaela Ybarra, 41, Usera, 28026 Madrid, Spain
Acerca del evento
Con motivo del Año Nuevo Chino, que comienza el 29 de enero de 2025, del 20 de enero al 16 de febrero se celebra la octava edición de China Taste. Un evento gastronómico pionero impulsado por la Embajada de la República Popular China, el Centro Cultural de China en Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, para festejar en 2025 el Año Nuevo de la Serpiente. Esta fiesta culinaria se complementa con varias sesiones de ShowCooking en el stand de China de la feria FITUR del 22 al 26 de enero.
on el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se organizan estas jornadas en las cuales participan restaurantes chinos de Madrid reconocidos por la alta calidad de sus materias primas, cartas de vino solventes y equipos de sala eficientes, que diseñan un menú especial para deleite de los comensales que durante un mes se podrá disfrutar en dichos establecimientos a precios de los más competitivos.
En las jornadas de 2025 tomarán parte 30 restaurantes de Madrid y Mallorca que acercarán al público la alta cocina china con platos y menús dignos de paladares exigentes. Dim Sum Market es uno de los destinos imprescindibles de esta edición, conocido por su enfoque moderno y auténtico, que lleva el arte del dim sum a otro nivel, uniendo tradición y creatividad en cada plato.