Publicado el 23/10/2024
París, 23 de octubre de 2024 – La empresa Sankou, miembro de la Asociación ACCEDER, especializada en comida asiática artesanal, ha culminado con éxito su participación en la feria SIAL París 2024, uno de los encuentros más importantes del sector de la alimentación a nivel mundial. Durante el evento, Sankou presentó su más reciente innovación: mochis rellenos de sabores helados, un producto que ha recibido gran aceptación entre los asistentes, sumándose a su ya reconocida oferta de dimsum y tallarines caseros.
Con más de cinco años de experiencia, Sankou se ha convertido en un referente en la producción de alimentos asiáticos en Europa, destacándose por la calidad artesanal de sus productos. La empresa, fundada en España pero con una fuerte influencia de la cocina tradicional china, utiliza ingredientes locales de primera calidad, como el cerdo ibérico y opciones vegetarianas, manteniendo la autenticidad de las recetas asiáticas tradicionales.
Durante los últimos dos años, Sankou ha estado presente en las ferias alimentarias más importantes de Europa, como Londres, Madrid, Anuga en Colonia y la propia SIAL París. Estas ferias han servido de plataforma para que la marca expanda su red de clientes, que ya abarca tanto restaurantes como distribuidores de alimentos en varios países europeos.
El lanzamiento de los mochis helados ha sido una de las principales atracciones en SIAL París 2024, un postre que combina la suavidad de la masa de arroz con rellenos de helado de sabores innovadores, lo que ha captado la atención tanto de compradores como de expertos del sector.
Julia Zhou, fundadora y CEO de Sankou, ha expresado su satisfacción con el crecimiento de la empresa y la cálida acogida de sus productos. “Nos enorgullece que nuestros alimentos, elaborados con esmero y tradición, hayan encontrado su lugar en las mesas de toda Europa. Estamos comprometidos con seguir ofreciendo productos de la más alta calidad que respeten las raíces de la cocina asiática, adaptándonos a las preferencias de nuestros clientes”, afirmó Zhou.
Con este nuevo éxito en SIAL París, Sankou refuerza su posición como un referente en el mercado de alimentos asiáticos artesanales y continuará su expansión por Europa, trabajando mano a mano con restaurantes y distribuidores para llevar lo mejor de la cocina asiática tradicional a los consumidores europeos.
