Cátedra China

Las tapas chinas: jiaozi y baozi

¿Sientes curiosidad por saber cómo se hace las tapas chinas? ¿Te gustaría aprender a prepararlos? ¡Ven a nuestro Taller de jiaozi y baozi! ¿Qué veremos en el taller? Nuestro chef te guiará sobre cómo hacer y cocinar estas dos delicias chinas: Baozi (包子 bāo zi): el icónico pan al vapor de la cocina china, esponjoso y…

Marcelo Muñoz analiza en Ekai Group la relación entre China y Estados Unidos con la nueva era Trump

Donald Trump volverá el próximo mes de enero a ocupar el despacho oval de La Casa Blanca tras ganar las elecciones el pasado 5 de noviembre a la candidata demócrata Kamala Harris. Ante este nuevo escenario, y ante la política que siga el republicano en cuanto a su relación con China, Marcelo Muñoz, presidente de…

Seminario internacional sobre medio ambiente en China: la experiencia de miembros del Claustro Junior

En el I Coloquio del Claustro Junior, realizado el 7 de noviembre, Laura Bullón y Juan Manuel Sotillo, dos miembros del Claustro Junior de la Asociación Cátedra China hablaron sobre la experiencia que supuso para ellos poder asistir al «Seminario para Funcionarios de Desarrollo Verde y Protección del Medio Ambiente en los Países de América…

El presidente de la Asociación de Amistad del Pueblo Chino con el Extranjero traslada a Cátedra China sus condolencias por los fallecidos en la DANA

El presidente de la Asociación de Amistad del Pueblo Chino con el Extranjero, Yang Wanming, ha trasladado al presidente de la Fundación Cátedra China, Marcelo Muñoz, sus «condolencias profundas» a las víctimas como consecuencia de las fuertes lluvias que han dejado más de 200 personas fallecidas en la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Andalucía. En…

Marcelo Muñoz afirma en CGTN que la realidad de China es aún «muy poco conocida en Europa y España»

El presidente de la Fundación Cátedra China, Marcelo Muñoz, fue nombrado Embajador de Amistad con el Pueblo Chino el pasado mes de octubre, un reconocimiento que le fue otorgado por la Asociación de Amistad de China con el Pueblo Extranjero y que le llevó a reunirse en Beijing con el presidente de China, Xi Jinping. …

Convocatoria de la VIII Edición de los Premios del Grupo Cátedra China

Don Marcelo Muñoz, en calidad de presidente, tiene el gusto de convocar la VIII Edición de los Premios del Grupo Cátedra China. Esperando que resulte de su interés adjuntamos las bases de la convocatoria. Les recordamos que las candidaturas y todas las comunicaciones relativas a los premios únicamente podrán realizarse a través del correo electrónico…

China.org entrevista a Marcelo Muñoz: «China y Europa pueden entenderse respetando que son dos mundos distintos».

Publicado el 06/11/2024 Álvaro Isidro, de China.org, entrevista a Marcelo Muñoz en su última visita a China, Beijing, donde fue a recibir el reconocimiento de Embajador de Amistad con el Pueblo Chino. El Presidente de Cátedra China habla de las relaciones entre Europa y China, afirmando que «China y Europa pueden entenderse respetando que son…