El sector avícola español celebra un importante hito tras la firma, el pasado 28 de abril, de un nuevo protocolo bilateral entre España y China que permitirá la exportación de carne de ave española al país asiático. El acuerdo fue suscrito en Madrid por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la viceministra de Aduanas de China, Weihong Lyu, quienes destacaron la solidez de las relaciones comerciales entre ambos países.
El ministro Luis Planas subrayó que este acuerdo atiende a una demanda histórica del sector avícola español, que considera a China como un mercado estratégico con alto potencial. China es uno de los principales consumidores mundiales de carne de ave y subproductos, muchos de los cuales cuentan con limitada salida en otros destinos internacionales.
Según lo establecido en el nuevo protocolo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) será el encargado de realizar las inspecciones, cuarentenas y emisión de certificados veterinarios sanitarios para las exportaciones. Este marco normativo no solo facilitará el acceso a China, sino que también reforzará la posición negociadora del sector frente a otros mercados internacionales, incluida la Unión Europea.
Además, se avanzó en la creación de un sistema de firma electrónica para los certificados de exportación, una medida que facilitará los trámites aduaneros, reforzará la seguridad frente al fraude y mejorará la gestión de riesgos en la inspección fronteriza. Según Planas, este sistema “mejora la eficacia de los procedimientos, previene la falsificación de certificados y agiliza el comercio internacional con gestiones más sencillas”.
Desde junio de 2018, España y China han firmado ya once protocolos de apertura comercial para productos agroalimentarios españoles, incluyendo los más recientes sobre porcino y cerezas, firmados durante la última visita oficial del presidente del Gobierno a China, el 11 de abril de 2024.
Ese mismo año, las exportaciones agroalimentarias españolas a China alcanzaron los 1.864 millones de euros, con un superávit de 253 millones, consolidando a China como el noveno mercado en valor para España y el tercero fuera de la UE, tras Reino Unido y Estados Unidos.
La apertura del mercado chino a la carne de ave supone un impulso estratégico para el tejido agroalimentario español, que continúa diversificando destinos y fortaleciendo su presencia en economías de alto consumo y crecimiento.